Tuesday, July 27th, 2010
menu de verano en el Santa
El restaurantes Santa, además de su menú habitual y los menús para grupos, ofrecerá una carta diseñada para combatir las altas temperaturas del verano que incluye platos como:
Lassi de nectarina
Mejillones de roca con lima y pimienta de Shichuan
Rollitos vietnamitas de salmón marinado y verduras
Steak tartare de buey
Ceviche de corvina con cerezas
Ensalada de melocotón, idiazabal y nueces
Fideos de soja salteados con huevo y verduritas a lo oriental
Salmón con pure de patata al wasabi y puerro frito